《商品説明》
国内産のいわしを素焼きにして余分な脂を落とし、秘伝のタレと生炊き製法により骨までやわらかくうす味に仕上ました。
この自慢のいわし旨煮にオイルを加え、和風オイルサーディンにしました。
弊社の展示会で、日本料理店やホテルの料理長に人気投票いただいき、約百品のうち二位に入った美味しい商品です。
一尾サイズがまちまち（添付写真参考）ですので一個付けには向きません。
半解凍で切り出してご使用ください。
調理せず、そのままで美味しくお召し上がりいただけます。

1袋に500ｇ入っています。
1ケースは20袋です。
（規格上の1尾サイズは約縦17mm 横100mm 高さ17mm、1袋500ｇに25～35尾入っています。）

《生（原）産地》
日本

《加工地》
日本

《保存方法》
冷凍

《賞味期限》
製造より365日

《解凍方法》
自然解凍

《納品実績》
日本料理、居酒屋、ホテル、割烹、寿司店

《参考メニュー》
弁当、前菜、八寸、小鉢、オ－ドブル

《原材料、食品添加物》
いわし(国産)、植物油、砂糖、しょうゆ、還元水あめ、水あめ、みりん、かつおぶしエキス、でん粉、醸造酢

《栄養成分表示》
（100ｇあたり）
エネルギー　304kcal
たんぱく質 21.0g
脂質 11.4g
炭水化物 29.4g
食塩相当量 2.8g