《商品説明》
刺身ゆば、和え物、天ぷら、トッピング、饅頭の具、煮物、吸物、炊き込みご飯の具から、粉砕して湯葉プリンの材料など幅広くお使いいただけます。
他の商品を作るときに出来る端材を商品にしてますのでコストパフォーマンスの良い商品です。

「使いやすく　とても重宝しています」とコメント頂きました。（2022/12/14）
ホテル、仕出しなどのケース購入も増えてます。

2023年12月入荷分よりマイナーチェンジ（端材サイズを大きく）いたしました。
■試作をくりかえし、何も付けずにそのままで美味しい、大豆のコクが良い品に仕上げました。
■加工用原料は無論、生食可能です。刺身や和え物にもご利用いただけます。
■端材ですが、充分大きなサイズを使っています。
■解凍後使い切り易いように500g入りにこだわりました。
■端材ゆえの悩み、繁忙期の品切れリスクを制御し易くしました。

《生（原）産地》
中国（湯葉）、日本（豆乳）

《加工地》
日本

《保存方法》
冷凍

《賞味期限》
製造より365日

《解凍方法》
自然解凍

《納品実績》
居酒屋、和食店、湯葉料理店、お弁当、仕出し、中華料理、ホテル、割烹、寿司店

《参考メニュー》
刺身ゆば、和え物、サラダ、トッピング、饅頭の具、煮物、吸物

《原材料、食品添加物》
湯葉（大豆（中国））、豆乳（大豆（国産））、（一部に大豆を含む）

《栄養成分表示》
（100ｇあたり）
エネルギー　167kcal
たんぱく質 15.7g
脂質 9.8g
炭水化物 3.2g
食塩相当量 0.01g