《商品説明》
高級料理の逸品として珍重されてきたスッポンをマイナス196℃という超低温で凍結、粉砕。
スッポンスープに畜肉エキスと香味油等を加えて風味や栄養価を損なわないように特殊加工いたしました。

1缶は290ｇ（風袋込み360ｇ）です。
（本品1：水6.5で希釈ください）
1ケースは12缶ｘ3合です。

標準使用量
■1人前おわん（約120㏄）の場合は、本品大さじ約2.5杯にコップ6分目（約105㏄）の水を加えてよく沸騰させてください。
ネギ、生姜汁、酒等は、お好みに合わせてご使用ください。
■本品1缶から18人前のすっぽんスープが作れます。
本品1缶（290ｇ）に本缶6.5杯（1900㏄）の水を加えてよく沸騰させてください。

《納期》
5日以内に出荷（年末年始などを除く）

《生（原）産地》
日本（すっぽんスープ）

《加工地》
日本

《保存方法》
常温

《賞味期限》
製造より720日

《解凍方法》

《納品実績》
ホテル

《参考メニュー》
鍋、雑炊、茶碗蒸し、スープ、おにぎり、素麺

《原材料、食品添加物》
すっぽんスープ、食塩、ポークエキス、動物性香味油、チキンエキス、調味料（核酸）、増粘剤（キサンタンガム）、（原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む）

《栄養成分表示》
（100ｇあたり）
エネルギー　81kcal
たんぱく質 5.8g
脂質 5.8g
炭水化物 1.2g
食塩相当量 8.7g