琵琶湖産 子持鮎甘露煮 約11㎝ 15g 20尾 X1パック おせち料理 会席料理 業務用 仕入れ
￥3,710
税込
商品コード： 211018-1 565045-1
《商品説明》
琵琶湖のミネラルを含んだ鮎を、昔ながらの味付て鮎本来の旨みを閉じ込めました。
懐石料理やおせちなどに最適です。
１尾サイズは縦110mm 横20mm 高さ15mm、約15ｇです。
1パックは20尾入りです。
1ケースは24パックです。
《生（原）産地》
滋賀県（琵琶湖）
《加工地》
日本
《保存方法》
冷凍
《賞味期限》
製造より365日
《解凍方法》
自然解凍
《納品実績》
和食、弁当、旅館
《参考メニュー》
オ－ドブル、前菜・八寸（１個物）、重詰
《原材料、食品添加物》
小鮎（滋賀県産）、砂糖、醤油、麦芽水飴、醗酵調味料、清酒、寒天
《栄養成分表示》
（100ｇあたり）
エネルギー 324kcal
たんぱく質 6.9g
脂質 12.7g
炭水化物 45.3g
食塩相当量 3.99g
琵琶湖のミネラルを含んだ鮎を、昔ながらの味付て鮎本来の旨みを閉じ込めました。
懐石料理やおせちなどに最適です。
１尾サイズは縦110mm 横20mm 高さ15mm、約15ｇです。
1パックは20尾入りです。
1ケースは24パックです。
《生（原）産地》
滋賀県（琵琶湖）
《加工地》
日本
《保存方法》
冷凍
《賞味期限》
製造より365日
《解凍方法》
自然解凍
《納品実績》
和食、弁当、旅館
《参考メニュー》
オ－ドブル、前菜・八寸（１個物）、重詰
《原材料、食品添加物》
小鮎（滋賀県産）、砂糖、醤油、麦芽水飴、醗酵調味料、清酒、寒天
《栄養成分表示》
（100ｇあたり）
エネルギー 324kcal
たんぱく質 6.9g
脂質 12.7g
炭水化物 45.3g
食塩相当量 3.99g
