《商品説明》
ぱりぱりとした歯ごたえのよい数の子を数の子の風味を生かして、薄口しょうゆで味付けをしました

１本サイズは約縦23mm 横100mm 高さ10mm、約10～15ｇです。
1パックに40本入っています。

【使用上の注意】
子持ち昆布・数の子は解凍直後、卵の中の水分（調味液）を吐きだした状態になり卵が萎んでしまい目減りします。食感も悪く本来のプチプチとした歯ざわりの良い状態ではありません。その後、数時間かけて吐きだした水分（調味液）を再吸収し本来の卵の張りに戻ります（解凍直後の目減り分が戻ります）。
【おすすめ解凍方法】
①ご使用になる前日よりチルド庫にてゆっくりと時間をかける。
② 流水などによる急速解凍後、6～8時間ほどチルド庫にて安じょうする。

《生（原）産地》
アメリカ、カナダ

《加工地》
日本

《保存方法》
冷凍

《賞味期限》
製造より912日

《解凍方法》
冷蔵庫内解凍

《納品実績》
ホテル、日本料理、寿司店、レストラン、サービスエリア、社員食堂

《参考メニュー》
お節料理、前菜八寸

《原材料、食品添加物》
数の子(カナダ又は米国)、砂糖、醤油（大豆・小麦を含む）、魚介エキス（さばを含む）、食塩／調味料（アミノ酸等）、香料

《栄養成分表示》
（100ｇあたり）
エネルギー　108kcal
たんぱく質 13.6g
脂質 2.4g
炭水化物 8.0g
食塩相当量 2.3g