《商品説明》
一口サイズのたらこを、甘辛醤油、昆布と鰹でじっくり煮漬けました。
大豆麹を熟成させてつくった濃厚なたまり醤油と砂糖をベースにした甘めの味付けです。
更に昆布とかつお節のエキスでだしの旨味を足し、中まで味がしみ込むよう、じっくりじっくり加熱しました。

直径が均一で、盛りつけやすい大きさ（23-25mm）ですので、おせち料理やお弁当に使い易いです。

1パックに1㎏入っています。

《生（原）産地》
アメリカ、日本

《加工地》
日本

《保存方法》
冷凍

《賞味期限》
製造より460日

《解凍方法》
自然解凍

《納品実績》
和食

《参考メニュー》
おせち、弁当、ご飯の友、酒の肴、おにぎり

《原材料、食品添加物》
まだらの卵（アメリカ）、しょう油、砂糖、麦芽糖、かつお節エキス、コラーゲンケーシング、昆布エキス、醸造酢、さとうきび抽出物／調味料（アミノ酸等）、トレハロース、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、着色料（アナトー、紅麹）、セルロース、（一部に小麦・大豆・牛肉を含む）

《栄養成分表示》
（100ｇあたり）
エネルギー　178kcal
たんぱく質 23.1g
脂質 2.8g
炭水化物 15.2g
食塩相当量 1.9g