《商品説明》
ほど良い酸味と甘味のあるしっとりやわらかな、黄身寿司の上にえび（紅）とさより（白）を交互に巻き付けた、手綱（絆）を印象付ける、おめでたい席にピッタリな一品です。
黄身寿司は、国産卵の黄身を使用し、鮮やかな黄色とまろやかな味を感じられるように低温でじっくり時間を掛けて練り上げています。
海老は、程よい食感とぷりぷりとした食感、茹でることで鮮やかな赤色に染まるブラックタイガーを使用。
白銀の高級魚サヨリは、繊細で熟練の技術を持つ職人技が光ります。

1本サイズはφ30ｘ190ミリ、150ｇです。
1ボールに4本入っています。
1ケースは20ボールです。

《納期》
5日以内に出荷（年末年始などを除く）

《生（原）産地》
日本

《加工地》
日本

《保存方法》
冷凍

《賞味期限》
製造より730日

《解凍方法》
自然解凍

《納品実績》

《参考メニュー》
婚礼、おせち

《原材料、食品添加物》
加糖卵黄（卵黄（卵を含む）、砂糖）（国内製造）、さより、ゆでえび（えび、食塩）、醸造酢、砂糖、ポテトフレーク、水あめ、小麦グルテン、食塩、寒天、葛粉、でん粉

《栄養成分表示》
（100ｇあたり）
エネルギー　206kcal
たんぱく質 10.7g
脂質 9.3g
炭水化物 18.4g
食塩相当量 0.6g