《商品説明》
「香」「風味」「食感」ともに一般的なマスタードの粋を越えた一品。
粒状のマスタード・シードを白ワインビネガーで漬け込み、スパイス、たまり醤油によって食べやすい風味に仕上げました。
素材の風味を消すことのないナチュラルな味わいが料理人に好まれています。
粒マスタードは「プチプチ」した食感が特徴で、程よい酸味のためピクルスのようにも感じバゲットにのせてそのまま食べても美味ですが、
肉料理、洋食、和食、薬味など幅広く使える万能マスタードです。
肉料理のアクセント、ドレッシングに食感を加えたり、白身魚のお刺身にも合い、お鮨にも楽しめます。
「合鴨スモーク」が凄く上品になりそうな味です（※セレクトフーズ試食見解）。

1瓶は500ｇです。
1ケースは12瓶です。

注）表面にうっすら濃い色合いが見えますが、「たまり」の成分によるものであり品質に問題はありません。ご使用前によく混ぜてお使いください。
注）着色料、保存料は一切使用されていません。開栓後はキャップをよく閉め冷蔵庫に保存し、お早めにご賞味ください。
注）蜂蜜を使用しておりますので、1歳未満の乳児には与えないでください。

《納期》
5日以内に出荷（年末年始などを除く）

《生（原）産地》
オーストラリアタスマニア島

《加工地》
オーストラリア

《保存方法》
常温

《賞味期限》
製造より730日

《解凍方法》

《納品実績》

《参考メニュー》
盛り付けのみ、肉料理、ドレッシング、刺身、寿司

《原材料、食品添加物》
ホワイトビネガー、スパイス、マスタード種、蜂蜜、たまりしょうゆ（大豆を含む）

《栄養成分表示》
（100ｇあたり）
エネルギー　218.0kcal
たんぱく質 10.2g
脂質 13.2g
炭水化物 14.6g
食塩相当量 0.56g