白身錦糸巻 φ3X21㎝ 5本 X1袋 酢の物 白身魚 おせち料理 弁当 業務用 仕入れ
¥4,140
税込
商品コード: 501476-1 732004-1
《商品説明》
味ガリと酢〆した白身魚を芯にし、独自の製法でスライスした大根、人参のかつら剥きと、良質の錦糸シートで巻き上げた商品です。半解凍でお好みのサイズに切り出し、盛り付けるだけで使用できます。
1本:φ約3センチx長さ21センチ、160g
袋:5本入り
ケース:10袋入り
《生(原)産地》
ベトナム
《加工地》
日本
《保存方法》
冷凍
《賞味期限》
製造より730日
《解凍方法》
冷凍
《納品実績》
弁当、和食、寿司店
《参考メニュー》
前菜、おせち
《原材料、食品添加物》
パンガシウス(ベトナム)、だいこん、味付しょうが(塩漬しょうが、醸造酢、その他)、にんじん、薄焼き卵(鶏卵、砂糖、その他)(大豆を含む)、醸造酢、砂糖、発酵調味料、ゼラチン/増粘剤(加工でん粉:小麦由来)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、pH調整剤、甘味料(ステビア)、グリシン、保存料(ソルビン酸K)、着色料(β-カロチン、赤色102号、赤色106号)
《栄養成分表示》
(100gあたり)
エネルギー 63kcal
たんぱく質 6.4g
脂質 1.5g
炭水化物 5.9g
食塩相当量 0.5g
味ガリと酢〆した白身魚を芯にし、独自の製法でスライスした大根、人参のかつら剥きと、良質の錦糸シートで巻き上げた商品です。半解凍でお好みのサイズに切り出し、盛り付けるだけで使用できます。
1本:φ約3センチx長さ21センチ、160g
袋:5本入り
ケース:10袋入り
《生(原)産地》
ベトナム
《加工地》
日本
《保存方法》
冷凍
《賞味期限》
製造より730日
《解凍方法》
冷凍
《納品実績》
弁当、和食、寿司店
《参考メニュー》
前菜、おせち
《原材料、食品添加物》
パンガシウス(ベトナム)、だいこん、味付しょうが(塩漬しょうが、醸造酢、その他)、にんじん、薄焼き卵(鶏卵、砂糖、その他)(大豆を含む)、醸造酢、砂糖、発酵調味料、ゼラチン/増粘剤(加工でん粉:小麦由来)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、pH調整剤、甘味料(ステビア)、グリシン、保存料(ソルビン酸K)、着色料(β-カロチン、赤色102号、赤色106号)
《栄養成分表示》
(100gあたり)
エネルギー 63kcal
たんぱく質 6.4g
脂質 1.5g
炭水化物 5.9g
食塩相当量 0.5g