《商品説明》
手まりに見立て上品な色で細工した焼麩です。
可愛らしい形と鮮やかな色は、料理の彩りとして食欲をそそります。

健康食品としての焼麩　植物性たんぱく質の宝庫
小麦粉から取り出したグルテン(小麦たんぱく)を主原料とする「焼き麩」には、他の食材を圧倒するほど優れた栄養が含まれています。
たとえば植物性たんぱく質は白米のおよそ10倍であり、100g当たりのたんぱく質量は28.5gも含まれ、脳の働きを活性化させるグルタミン酸は、 100g中10800mgと数ある食品の中でもナンバーワンの含有率を誇ります。
また、消化吸収率が抜群に優れているうえ、精神障害の予防と治療に効果があるとされるナ も豊富です。
「焼き麩」は心身ともに健康な体づくりに必要な栄養素の宝庫なのです。
（メーカーＨＰより引用）

1パックは300ｇです。
1ケースは20パックです。

《生（原）産地》
日本（小麦粉）

《加工地》
日本

《保存方法》
常温

《賞味期限》
製造より1年

《解凍方法》

《納品実績》
寿司店、ホテル、レストラン

《参考メニュー》
汁物、椀物

《原材料、食品添加物》
小麦粉 (国内製造)、小麦たんぱく/重曹、酸化防止剤(ビタミンE)、着色料(赤106、青1)

《栄養成分表示》
（100ｇあたり）
エネルギー　385kcal
たんぱく質 28.5g
脂質 2.7g
炭水化物 56.9g
食塩相当量 0.02g