《商品説明》
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国内産のすっぽんを裁き、甲羅、内臓などを取り除いた後、使い易くぶつ切りにしました。
料理人様からの要望を受けて、グロテスクな手、足、生殖器などは除いてあります。
鍋材料、唐揚げ、スープ用などにご利用いただけます。

1パックに500ｇ（約13～15ピース）入っています。
1ケースは8パックです。

〈すっぽん鍋〉
さばきすっぽんを水、酒、昆布にてよくもどし、薄口醤油、塩で味付けをする。
スープを入れた土鍋に味付けしたさばきすっぽん、焼小餅を入れる。
薬味には絞り生姜汁とみじん浅葱。

〈唐揚げ〉
さばきすっぽんを赤ワイン、醤油の合わせ汁に漬け味付けをし、片栗粉を付けて油で揚げる。

【メーカー直送送料（8パックまで1個口で発送）】
2530円：『北海道』
1870円：『北東北』青森・秋田・岩手
1760円：『南東北』宮城・山形・福島
1650円：『関東・信越』群馬・栃木・山梨・茨城・千葉・埼玉・神奈川・東京・新潟・長野
1540円：『北陸・中部・関西・中国・四国・九州』富山・石川・福井・静岡・愛知・三重・岐阜・大阪・京都・奈良・滋賀・兵庫・和歌山・島根・鳥取、山口・広島・岡山・愛媛・香川・高知・徳島・福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島
2794円：『沖縄』

《納期》
5日以内に出荷（年末年始などを除く）

《生（原）産地》
日本

《加工地》
日本

《保存方法》
冷凍

《賞味期限》
製造より1年

《解凍方法》
冷蔵庫内解凍

《納品実績》

《参考メニュー》
鍋、唐揚げ

《原材料、食品添加物》
スッポン（国内産）

《栄養成分表示》