黄味酢 黄身酢 1100ｇ Ｘ1袋 和食 ノンオイルドレッシング 業務用 仕入れ
￥1,930
税込
商品コード： 冷凍 111027-1 ギ460001-1
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《商品説明》
卵黄に糖類と醸造酢を加えた、甘みのある卵黄加工品です。
“和食のマヨネーズ”のようにも云われます。
魚介類、海藻、野菜にかける、和え物にするなど、お使いください。
1袋に1100ｇ入っています。
1ケースは12袋です。
《納期》
5日以内に出荷（年末年始などを除く）
《生（原）産地》
日本
《加工地》
日本
《保存方法》
冷凍
《賞味期限》
製造より365日
《解凍方法》
自然解凍
《納品実績》
レストラン、ホテル、居酒屋、寿司店、温泉施設
《参考メニュー》
和え物、かけ酢、和食ドレッシング
《原材料、食品添加物》
液卵（卵黄）（国内製造）、糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、醸造酢、発酵調味料、還元澱粉分解物/増粘剤（加工でんぷん、キサンタンガム）、酒精、着色料（黄4）、（一部に卵・小麦を含む）
《栄養成分表示》
（100ｇあたり）
エネルギー 226kcal
たんぱく質 5.0g
脂質 10.1g
炭水化物 32.3g
食塩相当量 0.3g
卵黄に糖類と醸造酢を加えた、甘みのある卵黄加工品です。
“和食のマヨネーズ”のようにも云われます。
魚介類、海藻、野菜にかける、和え物にするなど、お使いください。
1袋に1100ｇ入っています。
1ケースは12袋です。
《納期》
5日以内に出荷（年末年始などを除く）
《生（原）産地》
日本
《加工地》
日本
《保存方法》
冷凍
《賞味期限》
製造より365日
《解凍方法》
自然解凍
《納品実績》
レストラン、ホテル、居酒屋、寿司店、温泉施設
《参考メニュー》
和え物、かけ酢、和食ドレッシング
《原材料、食品添加物》
液卵（卵黄）（国内製造）、糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、醸造酢、発酵調味料、還元澱粉分解物/増粘剤（加工でんぷん、キサンタンガム）、酒精、着色料（黄4）、（一部に卵・小麦を含む）
《栄養成分表示》
（100ｇあたり）
エネルギー 226kcal
たんぱく質 5.0g
脂質 10.1g
炭水化物 32.3g
食塩相当量 0.3g
