《商品説明》
バタフライピー（蝶豆）が含む天然の青い色素「アントシアニン」が美しい、味だけでなく見た目も楽しめるゼリーです。
酸性・アルカリ性と反応し色が変化するので、レモンなど柑橘系の果汁を絞しぼってアレンジ出来ます。
同様の原理で色が変わるアジサイになぞらえたデザートや、
幻想的な色を七夕に見立てたデザート（※写真の白い部分は甘酒プリン）など、
アイデア次第で使い方が広がります。
完全解凍して20分湯煎、完全に液状化してから型に入れ、良く冷やしてお召し上がりください。

1袋に1kg入っています。
1ケースは10袋です。

使用例の七夕メニュー（当品+甘酒プリン）の組み合わせ時、各1袋で購入可能。

《納期》
5日以内に出荷（年末年始などを除く）

《生（原）産地》
日本

《加工地》
日本

《保存方法》
冷凍

《賞味期限》
製造より365日

《解凍方法》
自然解凍

《納品実績》

《参考メニュー》
ゼリー、デザート

《原材料、食品添加物》
果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、バタフライピーエキス粉末/糊料（増粘多糖類）、乳酸Ca、香料

《栄養成分表示》
（100ｇあたり）
エネルギー　68kcal
たんぱく質 1.2g
脂質 0.0g
炭水化物 15.9g
食塩相当量 0.02g